啤酒的「纯生」是什么意思?
纯生啤酒就是生啤酒是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。
纯生啤酒酒精度?
纯生啤酒很受大家欢迎。雪花纯生的芳香味很浓，泡沫洁白细腻，口感清爽、醇厚，不似普通啤酒一般的苦涩，更多的是麦芽的香气，喝一口雪花纯生后整个口中都被麦芽的香气所充斥着，喝后让人久久不能忘怀。雪花纯生度数只有8度
啤酒纯生和超纯的区别?
超纯啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，而采用物理方法除菌,完全自然发酵.它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）,口感好，营养丰富.
纯生啤酒哪个品牌的好?
97纯生好喝 珠江纯生1997是中国真正意义上的第一支纯生啤酒，在2020年发布，却取名珠江纯生1997。曾经用专用试纸做过测试实验，在同类品牌中，珠江纯生具有更强的活性，所有风味物质都保持了最佳状态，因此可称之为真正意义上的“纯生”啤酒。 此款香气浓郁，口感纯净新鲜，酒体纯正爽口，酒液有中等苦味，主要面向年轻市场。
这个问题很难用“好”或“不好”来回答，因为每个人对于啤酒口感的喜好各不相同。 但是我可以根据市场销量和口味评价给出一些比较受欢迎的品牌供大家参考。 目前在市场上比较畅销的纯生啤酒品牌包括：青岛、雪花、百威、福佳和崂山等。 其中青岛和雪花的口感都比较清爽，适合消夏解暑；百威则比较苦涩，适合严肃场合喝，福佳则以其口感柔和且味道浓郁受到喜欢高端啤酒的消费者喜欢。 崂山是山东烟台的一种地方特色啤酒，口感偏甜，对于喜欢甜味啤酒的人来说是不错的选择。
没有一个明确的品牌是绝对好的，因为个人口味和偏好的不同而有所不同。 不过在选择时应该注意以下几个方面：1. 品牌信誉度：选择一个口碑好、有良好信誉度的品牌；2. 原料质量：选择使用优质原料酿造的啤酒；3. 酿造工艺：选择采用传统酿造工艺的啤酒，这种啤酒更加纯正和口感独特；4. 价格：选择价格合理的啤酒。 总之，选择纯生啤酒时应该根据个人口味和偏好，同时注意品牌信誉、原料质量、酿造工艺和价格等因素进行选择。
珠江啤酒 97纯生好喝。 广州珠江啤酒公司成立于1985年，在华南地区销售情况非常可观，生产了我国第一瓶纯生啤酒和白啤。目前有珠江啤酒、珠江纯生、珠江0度、珠江雪宝等一系列产品，其中珠江纯生1997是值得推荐的一款。
纯生啤酒过七八年能不能喝?
不可以喝。 啤酒过期之后，里面就容易开始滋生细菌，引起食物的变质，会变酸变浑浊，所以啤酒过期尽量不要喝。而且过期的啤酒时间久了之后，即使是没有开封，里面的酒精浓度也会蒸发掉，所以打开之后没有啤酒的香味，也没有任何的味道，就和白开水一样
啤酒执行标准和质量等级?
高浓度型麦芽汁浓度在14度至20度之间，酒精含量为4%至5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，宜于贮存和长途运输。中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10度至12度之间，以12度最为普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我国生产啤酒的主要品种、低浓度型的麦芽汁浓度在6至8度之间，酒精度在22左右，夏季可作清凉饮料，缺点是保存期短。 啤酒目前有推荐性国家标准GB/T4927-1991，企业均根据自己制定的企业标准生产，从而各类啤酒质量均有所不同。优级产品，GB／T4927-1991(啤酒)规定，浊度≤1，双乙酰，淡色≤0。 13，浓色≤0。14，其他尚有酒精度、原 麦汁浓度，二氧化碳含量及保质期等指标的规定；啤酒标签应执行强制性国家标准GBL0344-1989，必须标注酒精度、原麦汁浓度、质量等级等项目。 啤酒在保质期内应无明显的浑浊沉淀，否则为不合格产品。 按标准规定：12度优质啤酒保质期为120天，一级啤酒60天，二级熟啤酒为40天，瓶装鲜啤酒为7天，罐装鲜啤酒为3天。消费者可根据啤酒商标上标注的生产日期推算，不要饮用过期啤酒；。
啤酒的国标GB4927上规定啤酒质量等级分为一级和优级两种，其中优级较好。 两者之间主要存在以下三项区别： 1、浊度，优级要求0.9EBC以下，一级要求1.2EBC以下。 2、泡持性，优级要求瓶装180秒以上，听装150秒以上，一级要求瓶装130秒以上，听装110秒以上。
